Grüne Smoothies und mehr

Ob Vitaminbombe, Sattmacher, Zellregenerierer, Stoffwechselantreiber oder Muskelstärker - Smoothies sind der neuste Trend und echte Multitalente! Außerdem gibt es sie in allen möglichen Varianten und es ist für jeden Typ etwas dabei:) Schon seit einiger Zeit sind auch die sogenannten “Grünen Smoothies” wortwörtlich in aller Munde. Grüne Smoothies sorgen für eine ausreichende Zufuhr von Vitaminen, Mineralien, und Antioxidantien. Wenn es dir schwer fällt, am Tag drei Portionen Gemüse zu dir zu nehmen, solltest du unbedingt grüne Smoothies probieren.

Voll Grün!

Und so gehts: Obst und Gemüse putzen und schälen. Alles in Stücke schneiden und im Mixer pürieren. Ganz nach Geschmack mehr oder weniger Flüssigkeit (Wasser,Saft oder Milch) untermischen.Die grünen Smoothies bestehen grundsätzlich aus drei Komponenten: Pflanzengrün, Obst und Flüssigkeit

Tipp: Besonders cremig wird es mit Tiefkühl-Früchten oder zusätzlich Eiswürfeln

Verwendet doch mal statt der herkömmlichen Milch einfach Kokoswasser! Es hat einige Vorteile gegenüber der normalen Milch. Es ist kalorienärmer und hat einen hohen Kaliumgehalt der sogar mit Sportgetränken mithalten kann, wie eine Studie der Indiana University Southeast of New Albany nachwies.

Für langanhaltenden und schweißtreibenden Aktivitäten ist der Natriumgehalt allerdings nicht sehr hoch. Ein Blick in die renommierte Nährwerttabelle Heseker zeigt dennoch: Der Mineralstoffgehalt von Kokoswasser ist tatsächlich beachtlich. Bei Kalium liegt er in der Tat richtig hoch, bei Calcium, Magnesium und Natrium ist er mit einem gut mineralisierten Mineralwasser zu vergleichen

Kokoswasser

Rezept

• 1 Mango
• 300g grüne Weintrauben
• 3 Möhren
• 2 El Zitronensaft

 Grüner Smoothie:

• 2 Pfirsiche
• 1/2 Ananas 
• 1 Handvoll junger Spinat
• 1 Stück Ingwer 
• 4 El Kokosraspeln 

Ich hoffe, die Rezepte schmecken Euch auch so gut!

Bis bald
Joerg